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大火的皮皮虾为什么被黑了?皮皮虾如何鉴别是否被注胶?

时间:2017年04月20日来源:互联网我要评论

大火的皮皮虾为什么被黑了?皮皮虾如何鉴别是否被注胶?网上流传皮皮虾被注入胶,然后来卖,这是属于欺骗消费者的行为,而且还危害健康,这到底是怎么回事呢!下面就和小编一起来看看吧!

大火的皮皮虾为什么被黑了?皮皮虾如何鉴别是否被注胶?

皮皮虾被黑了是怎么回事?

皮皮虾被黑了是怎么回事?网传皮皮虾注胶视频,拍摄视频的人谴责注胶皮皮虾,皮皮虾注胶其实是谣言,想要了解皮皮虾被黑注胶真相,就一起来看看吧!

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皮皮虾被注胶是真的吗?

视频中的这位大姐义愤填膺地谴责注胶皮皮虾。真相其实是这样,她所说的“胶”是皮皮虾的籽,现在正是皮皮虾准备结籽的时候,所以母虾身体里会有未成熟的虾黄,并不是什么胶。请大家不要被误导,让谣言越传越广。

鉴别“注胶虾”的方法

1、通过感观如肉眼,虾头被注胶后都会膨胀得很厉害,虾注胶后,手按虾身会有明显反弹,而正常的虾体有下陷的现象。用手按一下虾身肉是否很有弹性,如果手指捏反弹力很大,且没有下陷感,则有可能为注胶虾。可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。

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2、根据“注胶虾”中有可能添加的明胶和琼脂等物质熔点不同的特性,可以采取加热或水煮等方法来鉴别虾中是否有非法添加物。

真相是:她所说的“胶”其实是皮皮虾的籽,现在正是皮皮虾准备结籽的时候,所以母虾身体里会有未成熟的虾黄,并不是什么胶……有籽的爬虾,价格可能还贵一些。辟谣!

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